使用液氮速凍食品的保鮮原理是什么？
時間:2019-09-23 08:59來源: 作者:ydgmve2020yyx 點擊:
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在大氣壓力下，液氮以液態發生相變為氣態時，平均每公斤液化氮要吸收的蒸發潛熱為199.29千焦，再由77.35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦。 MVE液氮罐 液氮速凍就是利用這超低溫吸
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